earl LA MAISON DE LA POMME LA FORESTERIE 44120 VERTOU

vergers de la Bauche Malo et de la Foresterie

Pierre  CHEREAU  portable  06.83.17.08.17    

BIENVENUE.NOS PRODUITS.POINTS DE VENTE.CUEILLETTE de POMMES.NOTRE TRAVAIL.SANTE/ASTUCES.PLAN.
BIENVENUE.NOS PRODUITS.POINTS DE VENTE.CUEILLETTE de POMMES.NOTRE TRAVAIL.SANTE/ASTUCES.PLAN.
VERTOU
L a Maison de la Pomme
NOS CERISES à vendre
en juin/juillet (pas de cueillette)

Quinze variétés de BIGARREAUX

Burlat    Earlise         Folfer

Géantdestarck     Coralise   Summit  Duroni  Bigarreau-Van   Edelfingen     Lapin’s   

Régina    Sweetheart  Raigniers                                                        

Gage de fraîcheur

 

   En raison des mauvaises conditions climatiques de cet hiver et du printemps, manque de production (les abeilles n’ont pas assez pollenisé, les gelées ont été présentes, aussi  nos cerises vous sont proposées à la vente sur nos  marchés de Talensac, Rezé ou Vertou uniquement

 

Elles se croquent  ou se cuisinent gâteau, clafoutis et bien sûr vos confitures.

 

ASTUCE AMBIANCE :  congelez-en quelques-unes qui vous feront d’excellents glaçons et qui une fois décongelées seront croquées

 

cerisiers sous abri climatique  : investissement  de filets de :

- protection-oiseaux  

- anti-pluie

- anti-mouche  (donc pas d’utilisation de

traitement pour ce faire)

à installer dès que les premières cerises « rosissent »

L’installation nécessite une semaine de travail à quatre personnes/hectare

 

La cueillette de cerises avec des saisonniers

 

Les cerises se cueillent  à la main, une par une. Pour une qualité gustative maximale, nous cueillons dans un premier temps les plus noires et laissons les moins colorées et repasserons dans les rangs quelques jours plus tard